Birkmann

Moule à charnière Premium 28 cm, 2-en-1

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CHF 74.90

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Une qualité professionnelle pour les exigences les plus élevées en pâtisserie : le moule à charnière polyvalent 2-en-1 de la gamme Premium Baking de RBV Birkmann allie une flexibilité maximale à une finition de première classe. Doté d'un fond plat résistant aux coupures et d'un fond cheminée antiadhésif, ce moule est le compagnon idéal pour les gâteaux opulents, les kouglofs classiques et les quatre-quarts moelleux.

L'épaisseur exceptionnelle du matériau en acier au carbone robuste assure une conductivité thermique particulièrement homogène et des résultats de cuisson parfaits. Grâce à l'excellente couche antiadhésive de marque Whitford, le gâteau se démoule sans effort après la cuisson. La fermeture pratique en acier inoxydable peut être entièrement ouverte, ce qui permet de retirer le bord extra haut (9 cm) du gâteau sans l'abîmer. De plus, les fonds étanches garantissent un travail propre dans le four.

Détails du produit

  • Longueur

    fonds anti-fuites, revêtement antiadhésif de marque Whiteford, bord extra haut, conception robuste

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